伊東 健汰

胃袋いっぱいに春を満喫!春を感じる食べ物3選《週刊福島TRIP 3/14~3/18》

花粉症がつらい季節ですね…。簡単にできる花粉症対策としておすすめなのがワセリンです!
ワセリンを綿棒などで鼻の中や、周りに塗ると花粉の侵入を防ぐことができるんだそうです。
ドラッグストアなどで手軽に手に入るのでお悩みの方はぜひ試してみてくださいね^^
それでは今週のSNS投稿を振り返ってみましょう!

春限定! 桜あんが詰まったゆべし「家伝桜ゆべし」

「かんのや」の「家伝ゆべし」といえば福島土産の定番ですね^^
鶴が羽を広げているとか花が開いているとも称される独特の形と琥珀色をした生地のモチモチの食感は一度食べたら癖になること間違いなし!
定番のこしあんに加えて春の期間だけ限定で、程よい甘さと桜の香りが芳しい、桜あんを包んだ「家伝桜ゆべし」も販売しているので期間中に是非食べてみてください^^

 

目にも鮮やかなピンクのそうめん!「桜めん」

福島で乾麺一筋を貫き、大正時代から続く老舗製麺所「やない製麺」。ベーシックなそうめんはもちろんですが、黒ゴマや柚子を練り込んだそうめんなど少し変わったそうめんも販売している歴史と新しさを兼ね備えた製麺所です。

そんな「やない製麺」が販売している『桜めん』は麺に桜の葉を練り込んだ桜が香る桜色のそうめんです!
乾麺を茹でているときから桜の香りが部屋中に広がり、食べればその香りが口いっぱいに広がりますよ^^

桜の開花はまだ少し先なので胃袋から桜を先取りしてみてくださいね^^

若桃をまるごと一個包んだおまんじゅう!「花実山」

「かんのや」が季節限定で発売している『花実山』は 甘露煮にした早摘みの桃の実をなんとまるごと一個包んだちょっと斬新な和菓子!
甘さ控えめの白餡と桃の実の青さ残る「シャキッ」とした食感と爽やかさが絶妙なバランスです。
福島市の標語である「花も実もある福島市」にぴったりな和菓子ですね^^

桜が咲き乱れる山を模したパッケージがとても可愛いのでお土産にもおすすめです^^

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