田舎町スイーツが侮れない!濃厚プリンやカラフルなチーズケーキが大人気

こんにちは。

福島県田村市を元気に!を目指す団体「田村市復興応援隊」です。今回私たちは、都路町にある新しいスイーツをご紹介します。

田村市の東に位置する都路町は、とてものどかな田舎町で、都路ブランドのたまごやハム・ソーセージなどの質の良い特産品があることでも有名。また、お隣の常葉町から浜通りの富岡町まで極端に信号が少なくなるため、バイク好きの方々にサイクリングロードとして人気があります。

 

特産品を使った6次化スイーツ

郡山から大熊町方面へ車を走らせ288号線沿いに見えてくるお店「みやこじスイーツゆい」。こちらの看板が目印!

 

黄色いトレーラーハウスが可愛くてオシャレ。必ず目に留まるお店です。

 

こちらで有名なのが「プリン」です。

都路町では「都路たまご」という色が濃く、濃厚な卵が生産されています。その都路たまごを使った“プリン”は名物にできないか?と都路町商工会長が提案したことから始まりました。

東京の赤坂プリンスホテルのパティシエに指導してもらい、約半年ほど商品開発をして出来上がったのが……

「ゆいプリン リッチ(¥324)」です。

 

濃い生クリームと、都路たまごの卵黄のみをたっぷり使用した、なめらか食感で濃厚なプリン! 味はまるで濃厚なカスタードクリームを食べているかのよう。

しかし甘さは良い具合に控えめで、後味さっぱり! 別添えのカラメルソースがほろ苦く、これまた絶品。かけるとより美味しくなります。

次にこちらも人気商品で定番の「ゆいプリン(¥162)」。

 

都路たまごの全卵を使用した王道のカスタードプリンです。とろける口当たりと、素材ならではのコクがたまらない一品です!

 

インスタ映え必至!人気沸騰中の「チーズケーキ」

「ゆいプリンを遠くにいる親戚に送りたい!」というお客様の声もありましたが、残念ながら“ゆいプリン”は保存料不使用のためあまり日持ちがしません。

そこで発送用に、冷凍商品にして日持ちするスイーツにできないだろうか?と開発されたのがこちら!

見た目も可愛いチーズケーキ

 

可愛らしい小瓶が容器になっている「チーズケーキ(¥324)」です。3種類のソースには、滝根町産の山葡萄やいちご、大越町産のパッションフルーツなど、田村市各地域でとれたフルーツを使用しています。

小瓶の中身は、下からビスケット生地、各種ソース味のチーズ、まろやかクリームチーズ、各種ソースと4層になっていて色合いも可愛らしい。冷凍したまま、約3ヶ月保存することができます。

 

ご覧の通りですが、色鮮やかで「インスタ映え」するに違いない!

おすすめの食べ方はスプーンを縦にして、奥まで突き刺し一気にすくう! ソースの程よい酸味とチーズムースの甘さが口いっぱいに広がります。後味さっぱりなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。

※チーズケーキ2種(いちご、パッションフルーツ)に関しては、仕入れ先のフルーツがなくなり次第販売終了となります。

 

震災以降、地元の若者が働く場所に

今回取材に対応してくれたのは、地元・都路町出身の23歳、渡辺柚香さん。

 

都路町をはじめ近隣地域では震災以降、若者の働き口が減ってしまい、そのほとんどが市外や県外へ。渡辺さんも例外ではありませんでした。

みやこじスイーツゆいのオープン前までは、地元を離れ会津でお仕事をしていたとのこと。家族から「都路にオシャレなカフェができるらしい!」と聞き、みやこじスイーツゆいで働くことを決意。地元に戻るきっかけとなったと話していました。

現在、みやこじスイーツゆいのスタッフは7名。内3名が都路町出身者で、他4名も市内の出身で、田村市の新しい働き口ともなっています。

 

スタッフに聞いた!売れ筋商品ランキングBEST3!

渡辺さんに「売れ筋上位の商品はなんですか?」と聞いてみました。オシャレな商品がたくさんあるので、とても気になるところ。

それでは第3位から発表してまいりましょう。

第3位は……

 

先程紹介した、山葡萄チーズケーキです!

昨年11月に新登場したチーズケーキ。現在は3種類の味がありますが、徐々にバリエーションが増えていきました。山葡萄はその中でも、一番はじめに登場した味です。見た目もオシャレ、味も抜群、今後も順位をあげていきそうな予感!

気になる第2位は……

 

定番のゆいプリン! 値段も¥162とお手頃なので、皆さん買っていかれるようですね。

そして栄えある第1位は、

 

不動の1位、ゆいプリン リッチでした! お店でも、イベント出店した際にも売れ筋1位。人気さがうかがえますね!

ちなみに、渡辺さん含めスタッフのお気に入り商品を聞いてみました。

渡辺さんのお気に入りは、

 

まるごとイチゴが入った期間限定の「完熟いちごロール」! 2月に発売されたばかりの新作です。ふわふわ生地と、しっとりクリームに包まれた完熟イチゴがたまらない一品です!

他にも、スタッフからの人気は意外にも「クッキー」だそうです。

 

皆さん、焼き菓子がお好きなのですね。クッキー以外にも、マドレーヌやシフォンケーキなど焼き菓子の種類が豊富!

 

ギフト用にラッピングされたものもあるので、お祝いなどのプレゼントとしても最適ですね。お店の中にはイートインスペースもあるので、コーヒーと共に田舎の景色を見ながらゆったりした時間を過ごせますよ。

 

まとめ

いかがでしたか? おしゃれで可愛い、しかも美味しいスイーツは手土産としても喜ばれそう。お店のある都路町は、時間を忘れさせるようなのどかな町です。一度足を運んだら、きっとあなたもリピーターになること間違いなし! ぜひ一度、ご賞味ください。

明るいスタッフの皆さん

MIYAKOJI sweets YUI(みやこじスイーツゆい)

〒963-4702 福島県田村市都路町岩井沢字道ノ内65-1

9時30分~18時(定休日:毎週水曜日)

0247-73-8380

http://www.miyakoji-sweets-yui.com/