【復活！】むらい

超肉厚なカツと上品な甘さのソースから、2013年＜バイクに乗って食べに行きたいグルメ＆スイーツランキング全国一位＞に選ばれた、むらい。写真を見てわかるように、兎に角カツが分厚いが、見た目によらず味もしつこくなく、濃厚なソースとマッチしているそう。日本全国のライダーも多く来訪するそうです！

むらい

福島県会津若松市門田町大字中野字屋敷107-1

0242-26-1037

11:00-14:00※定休日（木曜日）

なかじま

全国でもここでしか味わえない、煮込みソースカツを提供している、なかじま。オリジナルのソースでカツを卵とじにし、ソースカツのキャベツの代わりに玉ねぎを使用しています。ソースカツと煮込みカツをミックスした新味覚、一体どんな味なんでしょうか、気になります！

なかじま

福島県会津若松市上町2-39

0242-24-5151

11:00-14:30 17:00-20:00※定休日（火曜日）

えびや

4代続く老舗うなぎ屋で食べる、ソースカツはいかが？　こちらは地元でもうなぎ屋のえびや。うな重で有名なお店ですが、ソースカツも有名だったりします！　新鮮なヒレ肉を使用したさっぱりとした味は、女性や子どもに人気だとか＾＾

えびや

福島県会津若松市馬場町1-21

0242-22-1288

11:00-14:30 16:00-21:30※定休日（不定休）

会津大学食堂

市内唯一の大学・会津大学の食堂で食べられるソースカツは驚きの440円！　大学の食堂と言えば、安いのも魅力の一つですが、こちらではオリジナルソースダレを使用し、120gのロース肉とボリュームと他店に負けず劣らずのクオリティー！　

会津大学食堂

福島県会津若松市一箕町鶴賀字上居合90 会津大学

0242-33-0774

11:00-20:30※定休日（土曜日・日曜日・祝日）

ソースカツマップも利用してみよう！

伝統会津ソースカツ丼の会に加盟するお店がマッピングされたソースカツマップも提供されています！　今回挙げた以外にもソースカツのお店はまだまだあるので、食べ歩きに是非利用して見てください＾＾

まとめ

このように会津ではカツ丼と言えば、ソース味のカツ丼が当たり前のように馴染んでいます。それを提供するお店も各店違う味を持ち、現在まで愛され続けているんですね。ご飯の上に千切りキャベツ、ソースに浸した熱々のカツ。丼というシンプルな形に込められた“会津の味”みなさんも是非味わいに来て見てはいかがでしょう！ 伝統会津ソースカツ丼の会