松岡純代
松岡純代

ブラックバーガーが話題のハンバーガーショップ『THE BURGER STAND』

会津若松観光

近頃、女性を中心に話題となっているハンバーガーショップがあるとのことで、早速編集部もお邪魔してきました! ハンバーガーと言えば、女性の天敵でもあるカロリーが気になるところ……。それすら気にせず、女性が夢中になってしまうほど人気のハンバーガーとは、いかに!

 

アメリカンな外観とワーゲンが特徴の『THE BURGER STAND』

女性たちを虜にしているという罪深きハンバーガーが食べられるお店は、会津若松市にある『THE BURGER STAND(バーガースタンド)』というお店です。
アメリカ西海岸を連想させるような外観が特徴的。そして、店内に見えるワーゲンがすごい気になりますね笑。

バーガースタンド外観

それでは、お邪魔しまーす♪ 入店すると先ほどのワーゲンが大胆に配置されていて、アメリカンテイストのレトロな雰囲気漂うお洒落な店内。

バーガースタンド内装

一斗缶を使った椅子や店内随所にあるアンティークにはこだわりを感じます。店長さんによると、50~60年代のアメリカを意識しているそうで、なんとお店の外観から内装まですべてDIY驚!

そして、先ほどから気になっていたワーゲンは、どうやらキッチンのようで中からは食欲を刺激する香りが……。早速、店長オススメの「デラックスバーガー(1,200円)」を注文しました! 

バーガースタンドメニュー

この間、待ちきれず芳ばしい香り漂うワーゲンを覗くと、店長さんが調理をしている様子を見ることができました。あぁ、この時間が待ち遠しい……。ん? あの黒いのはなんだろう。

 

インパクト抜群なブラックバーガー登場!

「お待たせしました!」

突如として目の前に現れた黒いハンバーガー! 思わず二度見してしまいました笑。そして、黒いバンズにサンドされた、たっぷりの具材もボリューミー。早速、大きな口を開けて一口ガブリ。

黒いバンズにサンドされた目玉焼きにジューシーで肉肉しいパティ、シャキシャキなオニオンとカリカリベーコンの食感がたまらない!

そして、それぞれの具材をまとめるブラックペッパーソースがいい仕事してますね。スパイシー過ぎないので、女性でも安心して食べられます。

中でも、特徴的なのがやっぱりこの黒いバンズ。上側がふっくら、下側はサクサク食感で楽しめるのはもちろん、ボリューミーなのに安定して食べられるのはすごい嬉しい。見た目のインパクトとは裏腹に、考え抜かれたハンバーガーに脱帽です……。

今回、注文した「デラックスバーガー」は、スタンダードな「ベーシックバーガー」にチーズ+ベーコン+目玉焼きをトッピングしたもの。基本的に、注文する際は「ベーシックバーガー」にお好みで具材をトッピングして、自分好みのハンバーガーにして食べるのがオススメ。

最近は、「ベーシックバーガー」にアボガド+チーズをトッピングした「アボガドチーズバーガー」が女性に人気なんだそうです。その日の気分でトッピングを変えてバリエーションを楽しめるのはいいですね!

全てのハンバーガーにはサックサクのポテトがついているので、女性であれば全て食べきったらお腹いっぱいになるくらいのボリューム感です。

 

ハンバーガーをこよなく愛するバーガーマン

見た目、美味しさともにインパクトあるハンバーガーだったので、こだわりをお伺いしました。こちらがハンバーガーをこよなく愛す、”バーガーマン”こと『THE BURGER STAND』の店長 山田さん。

バーガーマン

はじめに黒いバンズについてお伺いすると、黒いバンズには竹炭を練り込んでいるらしく、「黒がカッコイイから」という理由で味に影響の出ない竹炭を使った黒のバンズを作ったのだそう。ワイルドすぎます店長さん!

バーガーマン2

もちろん、通常のバンズもあって白と黒の2種類で選ぶことができます。それぞれのバンズによってソースが異なり、白であればオーロラソース、黒であればブラックペッパーソースで違いが楽しめます♪

そして、パティはつなぎを一切使わないビーフ100%で、なんとハンバーガーに使うバンズ、パティ、ソース全て自家製で毎日仕込んでいるそう。確かに、つなぎを使ったら味わえないような肉感を感じました。途中から口の周りを気にせず、夢中でかぶり付いちゃうほど笑。

 

まとめ

店長さんと話をしているだけで伝わってくるハンバーガーへの熱い想い、そして並々ならぬハンバーガーへのこだわりが人気の秘訣だったんですね。そりゃあ、女性でも夢中になってしまいます! だって美味しいんですもん。

基本的に、『THE BURGER STAND』では初めて来店されたお客様には、出来立て本来の美味しさを知ってもらいたいという想いから、まずは店内でのお食事をしてもらっているそうで、2度目からテイクアウトも可能ですので、初めての方は是非お店で召し上がってくださいね。むしろ、本来の美味しさを知らないのはもったいないです笑!

ちなみに、サイドメニューとしてチーズケーキやビーフシチューも始めたそうなので、これはまた女性たちを悩ませるでしょうね……笑。

 

THE BURGER STANDのアクセス

THE BURGER STAND

福島県会津若松市門田町大字中野字屋敷37

 11:00~15:00、17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土・日・祝)

0242-85-7995

https://www.facebook.com/THE-BURGER-STAND-797493653614486

その他の会津若松の記事

酒造が見学できる話題のスタディツアーに参加してきた!

酒造が見学できる話題のスタディツアーに参加してきた!

会津若松観光
時間という概念を忘れさせてくれる大人の隠れ家 会津東山温泉「向瀧」

時間という概念を忘れさせてくれる大人の隠れ家 会津東山温泉「向瀧…

会津若松観光
会津若松市もお墨付き!ご当地キャラ『若松っつん』

会津若松市もお墨付き!ご当地キャラ『若松っつん』

会津若松観光
会津若松市の観光ならココで間違いなし!地元民が選ぶベスト11スポット

会津若松市の観光ならココで間違いなし!地元民が選ぶベスト11スポ…

会津若松観光
ほっと一息つきたいときに立ち寄りたい 会津周辺の個性派カフェ10選

ほっと一息つきたいときに立ち寄りたい 会津周辺の個性派カフェ10…

会津若松観光
会津若松の日本庭園『御薬園』今でも残る生々しい刀傷に驚愕!

会津若松の日本庭園『御薬園』今でも残る生々しい刀傷に驚愕!

会津若松観光

福島県のグルメ記事

お家で作れる浜っ子が大好きな郷土料理「ほっきめし」のレシピ

お家で作れる浜っ子が大好きな郷土料理「ほっきめし」のレシピ

「福島Twitter会」が本気を出したぞ! 豪華プレゼント企画開催中(4/12まで)

「福島Twitter会」が本気を出したぞ! 豪華プレゼント企画開…

福島の日本酒の美味しさを語りつくす。福島呑気酒 Vol.1 金水晶(福島市)

福島の日本酒の美味しさを語りつくす。福島呑気酒 Vol.1 金水…

福島市観光
東京でも喜多方ラーメンの“朝ラー”が体験できる「喜多方食堂 麺や玄」@稲荷町

東京でも喜多方ラーメンの“朝ラー”が体験できる「喜多方食堂 麺や…

喜多方観光
3000円ぽっきりで飲んで、食べて、化粧水のお土産まで!?女性限定の日本酒試飲イベントレポート

3000円ぽっきりで飲んで、食べて、化粧水のお土産まで!?女性限…

喜多方観光
温泉玉子ならぬ温泉団子?中丿沢温泉の名物「宝来堂の笹だんご」

温泉玉子ならぬ温泉団子?中丿沢温泉の名物「宝来堂の笹だんご」

北塩原村・西会津町・磐梯町・猪苗代町観光

編集部おすすめ福島観光ルート

会津方面

会津方面

主な観光スポット・グルメ

鶴ヶ城、会津ブランド館、東山温泉、大内宿、さざえ堂、ソースカツ丼、喜多方ラーメン、リバティ会津

いわき方面

いわき方面

主な観光スポット・グルメ

スパリゾートハワイアンズ、アクアマリンふくしま、いわき・ら・ら・ミュウ、いわき湯本温泉、三崎公園

福島市方面

福島市方面

主な観光スポット・グルメ

花見山、高湯温泉、飯坂温泉、土湯温泉、花ももの里、フルーツライン、磐梯吾妻スカイライン、円盤餃子

今おすすめの観光スポット・記事

【2019年版】お花見シーズン目前!必見・郡山市内の桜の名所7選+2(桜の名所MAPつき)

【2019年版】お花見シーズン目前!必見・郡山市内の桜の名所7選…

郡山観光
東京からも近い白河市周辺の桜前線速報!お花見スポットを一挙にご紹介

東京からも近い白河市周辺の桜前線速報!お花見スポットを一挙にご紹…

春到来! お花見にも最適な福島県内にある桜名所11選

春到来! お花見にも最適な福島県内にある桜名所11選

福島はこれから!桜前線まもなく到着♪いわき近郊のお花見スポット【桜の名所MAP更新】

福島はこれから!桜前線まもなく到着♪いわき近郊のお花見スポット【…

いわき観光
桜を見逃しても福島ならまだ間に合う!メジャーから穴場のお花見スポット紹介

桜を見逃しても福島ならまだ間に合う!メジャーから穴場のお花見スポ…

人気の記事

ねぎそば
旅の醍醐味は食にアリ! これを食べなきゃ帰れない福島のご当地グルメ18選
桃の季節が始まる!おすすめしたい福島の桃20品種+2【評価ガイド付き】
大内宿
大内宿が120%楽しめる! 観光にピッタリな見どころまとめ
磐梯吾妻スカイライン
福島市観光ならここで間違いなし! ハズせない定番・人気スポット16選
羊羹ファンタジア
県民がオススメする福島のお土産|定番からユニークなものまで厳選リスト!
鶴ヶ城の桜
会津若松市の観光ならココで間違いなし!地元民が選ぶベスト11スポット
旬の“果物狩り”ならフルーツラインへ! 福島でおすすめの果樹園7選
福島県ってどんなところ?よく聞かれる質問を一問一答で紹介!
クリームボックス
郡山市のソウルフード「クリームボックス」の名店8選