松岡純代

ブラックバーガーが話題のハンバーガーショップ『THE BURGER STAND』

会津若松観光

近頃、女性を中心に話題となっているハンバーガーショップがあるとのことで、早速編集部もお邪魔してきました! ハンバーガーと言えば、女性の天敵でもあるカロリーが気になるところ……。それすら気にせず、女性が夢中になってしまうほど人気のハンバーガーとは、いかに!

 

アメリカンな外観とワーゲンが特徴の『THE BURGER STAND』

女性たちを虜にしているという罪深きハンバーガーが食べられるお店は、会津若松市にある『THE BURGER STAND(バーガースタンド)』というお店です。
アメリカ西海岸を連想させるような外観が特徴的。そして、店内に見えるワーゲンがすごい気になりますね笑。

バーガースタンド外観

それでは、お邪魔しまーす♪ 入店すると先ほどのワーゲンが大胆に配置されていて、アメリカンテイストのレトロな雰囲気漂うお洒落な店内。

バーガースタンド内装

一斗缶を使った椅子や店内随所にあるアンティークにはこだわりを感じます。店長さんによると、50~60年代のアメリカを意識しているそうで、なんとお店の外観から内装まですべてDIY驚!

そして、先ほどから気になっていたワーゲンは、どうやらキッチンのようで中からは食欲を刺激する香りが……。早速、店長オススメの「デラックスバーガー(1,200円)」を注文しました! 

バーガースタンドメニュー

この間、待ちきれず芳ばしい香り漂うワーゲンを覗くと、店長さんが調理をしている様子を見ることができました。あぁ、この時間が待ち遠しい……。ん? あの黒いのはなんだろう。

 

インパクト抜群なブラックバーガー登場!

「お待たせしました!」

突如として目の前に現れた黒いハンバーガー! 思わず二度見してしまいました笑。そして、黒いバンズにサンドされた、たっぷりの具材もボリューミー。早速、大きな口を開けて一口ガブリ。

黒いバンズにサンドされた目玉焼きにジューシーで肉肉しいパティ、シャキシャキなオニオンとカリカリベーコンの食感がたまらない!

そして、それぞれの具材をまとめるブラックペッパーソースがいい仕事してますね。スパイシー過ぎないので、女性でも安心して食べられます。

中でも、特徴的なのがやっぱりこの黒いバンズ。上側がふっくら、下側はサクサク食感で楽しめるのはもちろん、ボリューミーなのに安定して食べられるのはすごい嬉しい。見た目のインパクトとは裏腹に、考え抜かれたハンバーガーに脱帽です……。

今回、注文した「デラックスバーガー」は、スタンダードな「ベーシックバーガー」にチーズ+ベーコン+目玉焼きをトッピングしたもの。基本的に、注文する際は「ベーシックバーガー」にお好みで具材をトッピングして、自分好みのハンバーガーにして食べるのがオススメ。

最近は、「ベーシックバーガー」にアボガド+チーズをトッピングした「アボガドチーズバーガー」が女性に人気なんだそうです。その日の気分でトッピングを変えてバリエーションを楽しめるのはいいですね!

全てのハンバーガーにはサックサクのポテトがついているので、女性であれば全て食べきったらお腹いっぱいになるくらいのボリューム感です。

 

ハンバーガーをこよなく愛するバーガーマン

見た目、美味しさともにインパクトあるハンバーガーだったので、こだわりをお伺いしました。こちらがハンバーガーをこよなく愛す、”バーガーマン”こと『THE BURGER STAND』の店長 山田さん。

バーガーマン

はじめに黒いバンズについてお伺いすると、黒いバンズには竹炭を練り込んでいるらしく、「黒がカッコイイから」という理由で味に影響の出ない竹炭を使った黒のバンズを作ったのだそう。ワイルドすぎます店長さん!

バーガーマン2

もちろん、通常のバンズもあって白と黒の2種類で選ぶことができます。それぞれのバンズによってソースが異なり、白であればオーロラソース、黒であればブラックペッパーソースで違いが楽しめます♪

そして、パティはつなぎを一切使わないビーフ100%で、なんとハンバーガーに使うバンズ、パティ、ソース全て自家製で毎日仕込んでいるそう。確かに、つなぎを使ったら味わえないような肉感を感じました。途中から口の周りを気にせず、夢中でかぶり付いちゃうほど笑。

 

まとめ

店長さんと話をしているだけで伝わってくるハンバーガーへの熱い想い、そして並々ならぬハンバーガーへのこだわりが人気の秘訣だったんですね。そりゃあ、女性でも夢中になってしまいます! だって美味しいんですもん。

基本的に、『THE BURGER STAND』では初めて来店されたお客様には、出来立て本来の美味しさを知ってもらいたいという想いから、まずは店内でのお食事をしてもらっているそうで、2度目からテイクアウトも可能ですので、初めての方は是非お店で召し上がってくださいね。むしろ、本来の美味しさを知らないのはもったいないです笑!

ちなみに、サイドメニューとしてチーズケーキやビーフシチューも始めたそうなので、これはまた女性たちを悩ませるでしょうね……笑。

 

THE BURGER STANDのアクセス

THE BURGER STAND

福島県会津若松市門田町大字中野字屋敷37

 11:00~15:00、17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土・日・祝)

0242-85-7995

https://www.facebook.com/THE-BURGER-STAND-797493653614486

その他の会津若松の記事

訪ねて楽しい日本酒の蔵元第1位! 会津若松「末廣酒造」の蔵見学が面白い

訪ねて楽しい日本酒の蔵元第1位! 会津若松「末廣酒造」の蔵見学が…

会津若松観光
日本酒ファン御用達!福島のレアな地酒や品揃えが豊富な酒屋さん4選【会津編】

日本酒ファン御用達!福島のレアな地酒や品揃えが豊富な酒屋さん4選…

会津若松観光
切るたびに心ときめくファンタジックな羊羹に一目惚れ。長門屋の「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」

切るたびに心ときめくファンタジックな羊羹に一目惚れ。長門屋の「F…

会津若松観光
時間という概念を忘れさせてくれる大人の隠れ家 会津東山温泉「向瀧」

時間という概念を忘れさせてくれる大人の隠れ家 会津東山温泉「向瀧…

会津若松観光
大人も欲しくなる? ララちゃんランドセルで見た最近のランドセル事情

大人も欲しくなる? ララちゃんランドセルで見た最近のランドセル事…

会津若松観光
会津の歴史が蘇る!綾瀬はるかも登場する祭典「会津まつり」に行ってきた

会津の歴史が蘇る!綾瀬はるかも登場する祭典「会津まつり」に行って…

会津若松観光

福島県のグルメ記事

世界に誇る川俣シルクの産地で、手織り体験からご当地グルメの川俣シャモまで楽しむ日帰り観光

世界に誇る川俣シルクの産地で、手織り体験からご当地グルメの川俣シ…

伊達・桑折町・国見町・川俣町観光
福島の日本酒 “5年連続” 日本一がどれだけすごいか教えます。

福島の日本酒 “5年連続” 日本一がどれだけすごいか教えます。

一人20~30個は余裕!? JR福島駅から徒歩圏内にある「円盤餃子」の名店ベスト3!

一人20~30個は余裕!? JR福島駅から徒歩圏内にある「円盤餃…

福島市観光
喜多方ラーメンを追い越す勢い? ラーメン界隈で大注目「白河ラーメン」名店10選

喜多方ラーメンを追い越す勢い? ラーメン界隈で大注目「白河ラーメ…

白河観光
地元限定だけど薦めたい!「三浦屋菓子舗」のイチゴやみかんを丸々包んだ贅沢スイーツ大福

地元限定だけど薦めたい!「三浦屋菓子舗」のイチゴやみかんを丸々包…

田村観光
東京でも喜多方ラーメンの“朝ラー”が体験できる「喜多方食堂 麺や玄」@稲荷町

東京でも喜多方ラーメンの“朝ラー”が体験できる「喜多方食堂 麺や…

喜多方観光

近日開催予定のイベント

編集部おすすめ福島観光ルート

会津方面

会津方面

主な観光スポット・グルメ

鶴ヶ城、会津ブランド館、東山温泉、大内宿、さざえ堂、ソースカツ丼、喜多方ラーメン、リバティ会津

いわき方面

いわき方面

主な観光スポット・グルメ

スパリゾートハワイアンズ、アクアマリンふくしま、いわき・ら・ら・ミュウ、いわき湯本温泉、三崎公園

福島市方面

福島市方面

主な観光スポット・グルメ

花見山、高湯温泉、飯坂温泉、土湯温泉、花ももの里、フルーツライン、磐梯吾妻スカイライン、円盤餃子

今おすすめの観光スポット・記事

福島TRIPプロデュースの会津馬刺し専門通販サイト「馬喰亭(ばくろうてい)」開店!

福島TRIPプロデュースの会津馬刺し専門通販サイト「馬喰亭(ばく…

会津若松観光
花追い人おすすめ! 夏に行きたい福島県内の花スポット5選

花追い人おすすめ! 夏に行きたい福島県内の花スポット5選

福島市観光
ホタルの乱舞を見るならここ! 初夏の宵、福島県内有数のホタル鑑賞スポットでロマンチックな気分にひたる

ホタルの乱舞を見るならここ! 初夏の宵、福島県内有数のホタル鑑賞…

伊達・桑折町・国見町・川俣町観光
夏休みは自然の中で水遊び! 【福島 “子ども” TRIP】厳選 水遊びスポット・ベスト5

夏休みは自然の中で水遊び! 【福島 “子ども” TRIP】厳選 …

本宮・大玉村観光
この夏、“海を越えて旅する蝶” アサギマダラに会いに裏磐梯・デコ平へ

この夏、“海を越えて旅する蝶” アサギマダラに会いに裏磐梯・デコ…

北塩原村・西会津町・磐梯町・猪苗代町観光
工場直送生ビールにジンギスカン、大人も楽しみ過ぎる四季の里で遊びつくせ!

工場直送生ビールにジンギスカン、大人も楽しみ過ぎる四季の里で遊び…

福島市観光

人気の記事

クリームボックス
郡山市のソウルフード「クリームボックス」の名店8選
大内宿
大内宿が120%楽しめる! 観光にピッタリな見どころまとめ
磐梯吾妻スカイライン
福島市観光ならここで間違いなし! ハズせない定番・人気スポット16選
金賞受賞酒
「福島の日本酒ガイド」決定版! 選んでまちがいないお酒はコレ!
坂内食堂
朝からラーメン!?喜多方の“朝ラー”でオススメのお店5選
ねぎそば
旅の醍醐味は食にアリ! これを食べなきゃ帰れない福島のご当地グルメ18選
達沢不動滝
運気UPに癒し効果も抜群! 福島のパワースポットを巡ろう
会津さざえ堂、世界的にみても珍しい構造なのはダ・ヴィンチが関係していた!?
とら系ラーメンの総本山『とら食堂』を行かずして白河ラーメンは語れない!